la finestra sul cielo tamari salsa di soia bio 250 ml

Caratteristiche

Tamari Bio è un preparato con soia e sale, denso e ricco, dal sapore pieno.
Preparato con i migliori metodi tradizionali (fermentati 18 mesi in barili di legno).
Il processo di fermentazione lo arricchisce di enzimi che stimolano la digestione e le proteine di cui sono ricchi contribuiscono a completare una alimentazione prevalentemente vegetariana.
Il Tamari è pastorizzato un'ora a 82° per evitare la degradazione ed arrestarne la fermentazione, l'alto contenuto di acqua infatti non ne consentirebbe in altro modo la conservazione.

• Si sposa con qualsiasi genere di piatto salato.
• Sostituisce il sale, i dadi da brodo e aromatizzanti vari.
• Ottimo anche nei piatti freddi, nelle insalate e nelle salse.

Ingredienti

Soia*(46%), acqua, sale marino, mirin* (riso dolce*,acqua, riso*), farina di orzo*, koji (Aspergillus oryzae).

Valori Nutrizionali

Conservazione

Conservare in un luogo fresco e asciutto.

Formato

250 ml